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Crémant de Savoie - vin blanc effervescent

Bouteille de Crémant de Savoie, Domaine Chevallier Bernard - Vin pétillant de Savoie délicat et fruité
vin crémant

Crémant de Savoie

🍇 Cépage : Jacquère, Altesse, Chardonnay

Note

Crémant de Savoie frais et fruité, aux bulles fines. Parfait pour l'apéritif et les célébrations. Méthode traditionnelle. - Œnologue consultant

4.5/5

Vinification

Notre Crémant de Savoie est élaboré selon la méthode traditionnelle à partir de nos cépages blancs cultivés sur la commune de Jongieux. Chaque bouteille est l'aboutissement d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Avis de dégustation

👁️

Couleur

Robe or pâle aux bulles fines et persistantes, effervescence élégante et délicate.

👃

Nez

Nez frais et fruité, avec des notes de poire, fleurs blanches.

👅

Bouche

Bouche vive et équilibrée, bulles fines, belle fraîcheur fruitée et finale nette et persistante.

Accords mets-vins

Parfait pour l'apéritif, les célébrations, et s'accorde avec des fruits de mer, des sushis, des desserts comme le gâteau de Savoie ou simplement pour fêter un moment spécial.

Potentiel de garde

À déguster dans les 2 ans pour profiter de sa fraîcheur et de son effervescence.

En savoir plus

Notre Crémant de Savoie est élaboré avec soin à partir de nos cépages blancs cultivés sur la commune de Jongieux, au cœur de l'avant-pays savoyard. Composé d'un assemblage de Jacquère (40% minimum), Altesse et Chardonnay, ce crémant incarne la fraîcheur et le fruité caractéristiques de notre terroir. Les raisins sont récoltés manuellement en petites caisses percées, puis pressés sans écrasement pour préserver leur qualité. Le vin de base est vinifié dans notre domaine, mais la prise de mousse se fait chez un partenaire spécialisé pour garantir une effervescence parfaite.

Ce Crémant de Savoie se distingue par son caractère fruité et sa fraîcheur, le rendant idéal pour un apéritif ou pour accompagner un dessert. Il offre une expérience pétillante et joyeuse en bouche, apportant un réel plaisir à chaque gorgée. Un choix parfait pour toutes vos occasions festives ou pour une dégustation en toute convivialité.

Questions fréquentes

Selon la méthode traditionnelle, à partir d'un assemblage de nos cépages blancs de Jongieux : Jacquère (40 % minimum), Altesse et Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main en petites caisses percées et pressés sans écrasement. Le vin de base est vinifié au domaine, puis la prise de mousse est confiée à un partenaire spécialisé.

À l'apéritif et pour toutes les célébrations, mais aussi avec des fruits de mer, des sushis ou un dessert comme notre gâteau de Savoie.

Bien frais, entre 6 et 8 °C, pour garder des bulles fines et toute sa fraîcheur.

Il se déguste dans les 2 ans pour profiter de sa fraîcheur et de son effervescence.