Følg os på sociale medier

Logo Montagne domaine Chevallier Bernard

Crémant de Savoie - Mousserende hvidvin

Flaske af Crémant de Savoie, Domaine Chevallier Bernard - Delikat og frugtig mousserende vin fra Savoie
vin crémant

Crémant de Savoie

🍇 Druesort : Jacquère, Altesse, Chardonnay

Vurdering

Frisk og frugtig Crémant de Savoie med fine bobler. Perfekt til aperitif og fejringer. - Vinkonsulent

4.5/5

Vinificering

Vores Crémant de Savoie fremstilles efter den traditionelle metode fra vore hvide druesorter dyrket i Jongieux.

Smagsnoter

👁️

Couleur

Lys gylden kobe med fine og vedholdende bobler.

👃

Nez

Frisk og frugtig næse med pære og hvide blomster.

👅

Bouche

Livlig og afbalanceret gane med fine bobler og smuk frugtig friskhed.

Vin- og madparringer

Perfekt som aperitif, til festlige lejligheder og passer til skaldyr, sushi, Gateau de Savoie eller blot for at fejre et særligt øjeblik.

Lagringspotentiale

Drik inden for 2 år.

Beskrivelse

Vores Crémant de Savoie er omhyggeligt fremstillet af vores hvide druer dyrket i kommunen Jongieux, i hjertet af det savoyardiske forland. Bestående af en blanding af Jacquère (minimum 40%), Altesse og Chardonnay, indkapsler denne crémant friskheden og frugten, der er karakteristisk for vores terroir. Druerne høstes manuelt i små perforerede kasser og presses uden at blive mast for at bevare deres kvalitet. Grundvinen vinificeres på vores domaine, men perleprocessen sker hos en specialiseret partner for at sikre den perfekte boble.

Denne Crémant de Savoie adskiller sig ved sin frugtige karakter og friskhed, hvilket gør den ideel som aperitif eller til at ledsage en dessert. Den tilbyder en sprudlende og glædelig oplevelse i munden, der giver ægte fornøjelse ved hver tår. Et perfekt valg til festlige lejligheder eller til en hyggelig smagning.

Ofte stillede spørgsmål

Efter den traditionelle metode, som en blend af vores hvide druesorter fra Jongieux: Jacquère (mindst 40 %), Altesse og Chardonnay. Druerne høstes med håndkraft i små perforerede kasser og presses uden at blive knust. Basisvinen vinificeres på domænet, hvorefter den anden gæring, der giver boblerne, overlades til en specialiseret partner.

Til aperitif og alle former for fejring, men også til skaldyr, sushi eller en dessert som vores gâteau de Savoie.

Godt afkølet, mellem 6 og 8 °C, så boblerne forbliver fine og friskheden bevares.

Den skal drikkes inden for 2 år, så du får glæde af dens friskhed og mousse.