Gratinert Milanesa
Opdag vores hvide vin Chardonnay fra Savoie sammen med en italiensk ret! Den gratinerede Milanesa schnitzel er perfekt sammen med frisk pasta eller pommes frites.
Lokal mad, det er kombinationen underskrevet Chevallier Bernard
Opskrifter fra Domaine
“Ligesom i vores vinmarker er enkelhed hemmeligheden bag god smag, både i køkkenet og i vores vine.”
Mont d'Or med Marestel
Elsker du smeltet ost? Vi tilbyder en usædvanlig kombination ved at kombinere Mont d'Or med vores hvide Marestel vin!
Diots de Savoie
Opdag de klassiske diots de Savoie med den røde Gamay vin fra Domaine Chevallier Bernard.
Laks med hollandaise og gratinerede ravioler
Oplev vores Roussette de Savoie Marestel sammen med denne fiskeopskrift, der virkelig fremhæver smagen.
Carpaccio af Yenne oksekød
Oplev vores Mondeuse lagret på egetræsfad sammen med vores reviderede opskrift på carpaccio af oksekød.
Quenelle med gedde i tomatsauce
Nyd vores hvidvin Roussette de Savoie sammen med queneller af gedde i tomatsauce.
Gateau de Savoie
Familieopskrift på den berømte Gateau de Savoie, perfekt at nyde med vores Crémant.
Pot-au-feu med Mondeuse
Vejret bliver køligere, har du lyst til at varme dig op med en pot-au-feu? Nyd den sammen med vores røde vin Jongieux Mondeuse!
Vildsvinerad med Mondeuse og polenta
Oplev vores røde vin Jongieux Mondeuse med vildsvin! En begyndende vinterret, når man har en jagtkammerat – lad Mondeuse-aromaerne fremhæve dit kød og vække dine smagsløg, når du serverer et glas med din middag!
Tørret andebryst
Nyd vores røde vin Jongieux Gamay til en appetitretter. Er du træt af ikke at vide, hvad der er i din charcuteri? Lav det selv!
Moule marinière med fritter og hvidvin fra Savoie Jacquère fra Domaine Chevallier Bernard
Kender du moules marinières med hvidvin fra Savoie? Tilføj en frugtagtig smag til dine muslinger! Oplev vores hvidvin Jongieux Jacquère, en favorit ifølge Guide Hachette 2021.
Savoyard Fondue
Oplev vores Jongieux Blanc Jacquère sammen med en Savoyard Fondue.