Gratinierte Mailänder Schnitzel
Entdecken Sie unseren weißen Chardonnay aus Savoie zusammen mit einem italienischen Gericht! Die gratinierten Mailänder Schnitzel, die perfekt mit frischer Pasta oder Pommes serviert werden können.
Gerichte aus der Region, das ist die Kombination von Chevallier Bernard
Die Rezepte des Domaines
“Wie in unseren Weinbergen ist Einfachheit das Geheimnis des guten Geschmacks, sowohl in der Küche als auch in unseren Weinen.”
Mont d'Or mit Marestel
Lieben Sie geschmolzenen Käse? Wir bieten Ihnen eine ungewöhnliche Kombination mit Mont d'Or und unserem weißen Marestel Wein!
Savoyer Diots
Entdecken Sie die Diots de Savoie mit rotem Gamay-Wein vom Domaine Chevallier Bernard
Lachs mit Sauce Hollandaise und Gratin von Raviolen
Entdecken Sie unseren Roussette de Savoie Marestel mit einem Fisch in Sauce, um seinen Geschmack zu verfeinern.
Carpaccio vom Yennois Rind
Entdecken Sie unsere in Eichenfässern gereifte Mondeuse zusammen mit unserem neu interpretierten Carpaccio vom Rind.
Hechtklöße mit Tomatensauce
Genießen Sie unseren Roussette de Savoie Weißwein mit Hechtklößen in Tomatensauce.
Savoyer Kuchen
Familienrezept des berühmten Savoyer Kuchens, perfekt zum Crémant genießen
Pot-au-feu mit Mondeuse
Es wird kühler, wie wäre es mit einem Pot-au-feu? Genießen Sie es mit unserem roten Jongieux Mondeuse-Wein!
Wildschweinbraten mit Mondeuse und Polenta
Entdecken Sie unseren roten Jongieux Mondeuse-Wein mit Wildschwein! Ein Herbstbeginnsgericht, wenn man einen Jagdfreund hat, lassen Sie das Aroma der Mondeuse das Fleisch würzen und Ihre Geschmacksknospen wecken, wenn Sie sich ein Glas mit Ihrem Gericht einschenken!
Getrocknete Entenbrust
Genießen Sie unseren Jongieux Gamay Rotwein zu einem Apéro. Haben Sie genug davon, nicht zu wissen, woraus Ihre Wurstwaren bestehen? Machen Sie sie selbst!
Muscheln Marinière mit Pommes frites und Weißwein Jacquère aus Savoyen vom Domaine Chevallier Bernard
Kennen Sie Muscheln Marinière mit Weißwein aus Savoyen? Fügen Sie eine fruchtige Note zu Ihren Muscheln hinzu! Entdecken Sie unseren Jongieux Jacquère Weißwein, ein Favorit des Guide Hachette 2021.
Savoyer Fondue
Entdecken Sie unseren Jongieux Blanc Jacquère zu einer Savoyer Fondue