Escalope Milanesas gratinada
¡Descubre nuestro vino blanco Chardonnay de Savoie con un plato italiano! Las escalopes milanesas gratinadas, que puedes acompañar con pasta fresca o papas fritas.
Platos regionales, esa es la combinación de Chevallier Bernard
Las Recetas del Domaine
“Al igual que en nuestros viñedos, la simplicidad es el secreto del buen gusto, tanto en la cocina como en nuestros vinos.”
Mont d'Or con Marestel
¿Te gusta el queso fundido? ¡Te proponemos una combinación inusual con Mont d'Or y nuestro vino blanco Marestel!
Diots de Saboya
Descubre los diots de Saboya con vino tinto Gamay del Domaine Chevallier Bernard
Salmón con Salsa Holandesa y Gratinado de Ravioles
Descubre nuestra Roussette de Savoie Marestel con pescado en salsa para realzar su sabor.
Carpaccio de Carne de Yennois
Descubre nuestra Mondeuse envejecida en barricas de roble junto con nuestra receta reinventada de carpaccio de carne.
Quenelles de lucio con salsa de tomate
Disfruta de nuestro vino blanco Roussette de Saboya con quenelles de lucio en salsa de tomate.
Pastel de Saboya
Receta familiar del famoso pastel de Saboya para disfrutar con nuestro Crémant
Pot-au-feu con Mondeuse
Hace frío, ¿qué te parece calentarte con un pot-au-feu? ¡Disfrútalo con nuestro vino tinto Jongieux Mondeuse!
Asado de jabalí con Mondeuse y polenta
Descubre nuestro vino tinto Jongieux Mondeuse con jabalí. ¡Un plato perfecto para principios de invierno cuando tienes un amigo cazador, deja que el aroma de la Mondeuse aderece tu carne y despierte tus papilas gustativas cuando te sirvas un vaso de vino junto a la comida!
Pechuga de pato curada
Disfruta de nuestro vino tinto Jongieux Gamay durante un aperitivo. ¿Estás cansado de no saber qué contienen tus embutidos? ¡Hazlos tú mismo!
Mejillones a la marinera con patatas fritas y vino blanco Jacquère de Saboya del Domaine Chevallier Bernard
¿Conoces los mejillones a la marinera con vino blanco de Saboya? ¡Añade un toque afrutado a tus mejillones! Descubre nuestro vino blanco Jongieux Jacquère, favorito de la Guía Hachette 2021.
Fondue Saboyana
Descubre nuestro Jongieux Blanc Jacquère con una fondue saboyana