Vin Rosé de Savoie

Savoie Rosé

🍇 Druesort : Gamay

Médaille d'Argent au Concours des grands Vins de France de Mâcon (2025)

Vurdering

Frugtig og frisk rosé med jordbær- og ferskenaromaer. Let og levende på ganen. - Vinkonsulent

4.5/5

Vinificering

Vores Savoie Rosé er lavet af Gamay-druen dyrket på skråningerne i Jongieux.

Smagsnoter

👁️

Couleur

Delikat laksfarvet kobe, brilliant og lysende.

👃

Nez

Frisk og frugtig næse med skovjordbær, hvid fersken, blomster og en let citrusnote.

👅

Bouche

Let og frisk gane med smuk livlighed og rød frugtaroma.

Vin- og madparringer

Ideel til grillretter, salater, mediterrane retter og milde oste.

Lagringspotentiale

Drik inden for året.

Beskrivelse

Savoie Rosé er en frugtagtig og frisk vin, ideel til at ledsage dine grillretter eller andre retter tilberedt på grill eller plancha. Perfekt på terrassen fra de første solstråler, giver denne vin en behagelig friskhed til dine sommermåltider, især på de varmeste dage. Den stammer fra druesorten Gamay, som også bruges til vores rødvin, men med en anderledes vinifikationsmetode: til rosépresses druerne umiddelbart efter høst, hvilket giver vinen sin delikate farve og frugtige aromaer.

Når du besøger vingården i september, i Jongieux i Savoie, kan du måske få chancen for at smage den gærede most (druemost), som har aromaer af jordbær og hindbær. Disse noter af røde frugter, der er tydelige fra starten, finder man i vinen på en mere subtil og elegant måde. Denne Savoie Rosé er den ideelle drik til sommerlige, sociale stunder, der kombinerer lethed og nydelse.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan laves Rosé de Savoie?

Den er lavet på Gamay, samme druesort som vores Jongieux Rouge. Til rosévinen presses druerne straks efter høsten, hvilket giver den sin delikate farve og aromaer af røde bær.

Hvad passer Rosé de Savoie til?

Til grillmad fra grill eller plancha, salater, middelhavsretter, fin charcuteri og milde oste. Det er vinen til sommerens måltider på terrassen.

Hvor længe kan man gemme Rosé de Savoie?

Den skal drikkes inden for året, så du får fuld glæde af dens friskhed og frugt.