Diots från Savoyen
“Upptäck diots från Savoyen med röd Gamay-vin från Domaine Chevallier Bernard”
Ingrédients
- Lök
- 25cl Jongieux Gamay Chevallier Bernard
- Diots från Savoyen
Étapes
- Skär löken i skivor och bryn den med smör i en stekpanna.
- När löken har fått önskad färg, tillsätt diots och bryn dem lätt.
- När diots är brynta, tillsätt vinet i pannan.
- Låt sjuda på medelhög värme i minst 45 minuter.
- För att servera dessa diots kan du laga ett polenta- eller couscous-rätt enligt din smak. Tveka inte att njuta av denna rätt tillsammans med den kvarvarande Mondeuse som användes för att laga och smaksätta köttet.