在社交媒体上关注我们

Logo Montagne domaine Chevallier Bernard

Chardonnay – Jongieux萨瓦白葡萄酒

Savoie Chardonnay Domaine Chevallier Bernard 酒瓶 - 萨沃依果味且持久的白葡萄酒
vin blanc

Savoie Chardonnay - 萨沃依葡萄酒

🍇 葡萄品种 : Chardonnay

评分

优雅圆润的霞多丽,花香与果味并存。清新与丰腴完美平衡。 - 葡萄酒顾问

4.5/5

酿造工艺

霞多丽这一世界著名的高贵品种,在Jongieux的石灰岩山坡上展现出特别的优雅。

品鉴笔记

👁️

Couleur

明亮的金黄色,带有金色反光,清澈明亮。

👃

Nez

优雅的花香,白花、柑橘、白桃香气,伴有淡淡的黄油气息。

👅

Bouche

口感圆润均衡,清新感出色,花香余韵悠长持久。

酒与食物的搭配

这款Chardonnay与酱汁鱼类、奶油禽肉、烤米兰式炸肉排和硬质奶酪完美搭配。

陈年潜力

2至4年内饮用,以享受其活力与果味。

描述

Chardonnay是全球知名的葡萄品种,已在萨沃依地区栽培多年,是我们地区葡萄酒酿造传统的一部分。在我们的庄园里,我们在0.80公顷的土地上栽培Chardonnay,最古老的葡萄园始于1964年。葡萄手工采摘后立即压榨,以保留其新鲜感。压榨后,葡萄汁在温控条件下进行发酵,以确保最佳的发酵效果。

Jongieux的Chardonnay具有淡黄色的美丽色泽,芬芳的白花香气,口感奶油般柔滑且极具优雅。它是一款优雅且果味丰富的葡萄酒,完美搭配鱼类或家禽类菜肴,对于喜欢萨沃依白葡萄酒的葡萄酒爱好者而言,是一个出色的选择。

常见问题

是的。Chardonnay 在萨瓦的种植历史悠久,是该地区葡萄酒传统的一部分。在酒庄,我们在 Jongieux 的石灰质山坡上种植了 0.80 公顷 Chardonnay,最老的地块种于 1964 年。

取决于场合。Jacquère 清爽轻盈,最适合开胃酒或搭配奶酪火锅。Chardonnay 更圆润、带花香,适合鱼类和禽肉。Roussette 花香馥郁、略带蜂蜜气息,而 Marestel 是我们的顶级陈年白葡萄酒。

它适合搭配酱汁鱼、奶油禽肉、熟压硬质奶酪以及焗烤类菜肴,比如我们的焗烤米兰炸肉排

建议在 2 至 4 年内饮用,以享受其活泼感和果香。